Vår aller første smak av reise etter Covid Lockdown

Jeg tror det er risikofritt å oppgi at vi alle er Jonesing for å komme oss bort på en tur ASAP. Jeg forstår at Christina så godt som jeg føler slepebåten på den åpne veien mye mer enn vanlig.

Denne tiden av året gjemmer vi normalt fra vinterens frysende utseende i Europa, spesifiserer eller Asia … ofte alle tre! Det er selvfølgelig ikke mulig for øyeblikket.

Det som er mulig, er muligheten til å lede intrastat i tillegg til å sjekke ut mye mer av New South Wales.

Vi tok en beslutning om at vår aller første tur utover vårt eget nabolag, så vel som den aller første natten vi ikke har brukt i våre egne senger på lenge, må være et sted vi er komfortable med. Et sted vi har vært før.

Så vi har dratt tilbake til Port Stephens – noen to i tillegg til en halv time nord for Sydney.

Christinas søsken har et feriehus der, så vel som vi er i ekstase for å være tilbake i dette mye usungte appellområdet på NSW -kysten. Vi har skrevet litt om denne Seaside Sanctuary.

Her er en lenke til mange flere av historiene våre om Port Stephens, så vel som også vår nødvendige guide til Port Stephens.

Vi ser på samme måte å henge med kameraten Anton, som vil bli med oss ​​midtveis med oppholdet.

Vi håper du gleder deg over denne utgaven, så vel som at den påvirker deg til (trygt) å komme deg ut så vel som om igjen.

Skål – Jim & Christina xx

Det aller første vi alltid gjør når vi kommer til vår beliggenhet i Port Stephens er å gå direkte til stranden. Mye av tiden er vi ønsket velkommen av en varm bris, kanskje en oppsiktsvekkende solnedgang … ikke denne gangen.

Storms A-Coming.

Etter vår raske kikk på stranden, bunker vi ned til en velfylt trepile samt en varm middag.

Det er en merkelig ting å føle seg så hjemme når vi har sittet fast i det faktiske huset vårt så lenge.

I morges har himmelen lysnet så vel som regnet har gått. Det er fortsatt kaldt. Vi har pakket svømmeutstyret, men jeg stiller spørsmål ved om jeg skal dunk denne pausen. Selv om jeg ble belagt i smult som de gale menneskene som svømmer den engelske kanalen.

Heldigvis holder de nydelige utsiktene oss varme tilstrekkelig.

Vi har tatt en beslutning om å prøve den regionale golfklubben til lunsj. Nelson Bay Golf Club har hatt en enorm restaurering med tanke på at vi sist var her i tillegg til hvilken forskjell!

Dette er et betydelig 27-hulls program så vel som mens du sponer på det grønne, blir du ofte holdt forretninger av mobber av kenguruer.

Men i dag har vi akkurat her for utsikten så vel som maten.

Vi er virkelig fornøyd med maten. Forrige gang vi var her, var det mye mer som en RSL -klubb, så vel som ikke en ekstremt flott. Imidlertid er maten nå utmerket.

Christinas søtkornfritters med røkt laks så vel som avokado ser ut som de deilige.

Når det gjelder min dukkah -skorpe laks som serveres på en maisfritter er fantastisk. Den krydret aubergine liker på toppen virkelig gjør denne retten.

Vi er begge imponert. På tide å oppdatere vår nødvendige reiseguide til Port Stephens tror jeg!

Det er mye mer som det. Solen gjør sitt fineste for å begeistre nå – belyser strandlinjen i tillegg til å glitre av det nøye lappende vannet.

På soloppgangen hennes tilfredsstiller Christina denne sofistikerte herren. Han er på bergartene som stiller kystveien, så vel som hun må komme ganske nær ham å gå forbi.

Han ser ikke ut til å ha noe imot.

Jeg vedder på at det er en annen historie når han er ved rengjøringsbordet ved siden av båtrampen oppover veien. Jeg har fått fisk snappet fra hendene mine av disse gulpende monstrene. De er ikke så morsomme i tillegg til at det ikke tar noen fanger!

Noen ganger føles det som om vi er tilbake i SoCal når himmelen er denne blå så vel som håndflatene er så høye.

Selv om jeg i virkeligheten stiller spørsmål ved nøyaktig hvor lenge det vil gå før vi trygt kan reise tilbake til USA. Ideelt sett ikke så bra.

Denne kvelden så vel som jeg tapper det kjølige for å gjøre det vi ofte gleder oss over hjemme: en backgammon -konkurranse, noen få glass hvitvin samt noen snacks.

I kveld er Christina absolutt meg. Normalt er det litt mer jevnt, men kanskje sjøuften har gitt hennes nye krefter …

Jeg blir også stille distrahert av denne bare eksepsjonelle sigaren. Ikke at jeg gir noen form for unnskyldninger. Chris brøt meg rettferdig så vel som Square.

Men denne Partagas Serie E nr. 2 er utsøkt. Jeg fikk dette i Belgia i fjor da vi var i Brugge. Ønsket vi levde nærmere.

I kveld er solnedgangen utrolig. Gold Filigree -linjer kant Horisontets skyer, så vel som de utbrente breddene spiller med avsluttes når bølgene går i stykker, samt tøy flammene bort.

Til slutt kommer min venn Anton. Vi har vært kamerater i over 15 år, så vel som det alltid er utmerket å henge med ham.

Det er Anton’s aller første gang å port Stephens så vel som vi ser frem til å vise ham rundt.

Vi tar Bush -banen som fører fra Corlette Round til Nelson Bay. Det er en ganske WalK så vel som bare tar rundt 35 minutter å komme til marinaen.

Langs metoden holder vi øynene skrellet for koalas, men på samme måte en betydelig mengde fugleliv. Hvite Bellied Sea Eagles samt Osprey streifer rundt i himmelen. så vel som hva annet fra tawny froskmouths til sotiske østerscatchers abbor, flit eller svever her.

Vi klatrer til toppen av det lave odden og ser tilbake på Bagnalls Beach. Denne lange tynne sandstrekningen er en av de få stendene utenfor båndet i NSW-en grunn til at vi liker å komme hit.

Bortsett fra det, er det helt deilig jeg tror du vil være enig.

Vi kommer til Nelson Bay Marina hvor vannet er så fjerne at vi kan se fisken svømme nedenfor.

Men vi er etter litt lunsj. Brikkebutikken som benyttet seg av å være her er dessverre stengt, men John Dory er i tillegg til Nelson Bay oppgitt å være ekstremt god.

I stedet velger vi et par øl på puben samt en kake fra det mest eksepsjonelle bakeriet du finner.

Red Neds gourmetpaibar har over 50 forskjellige paier å velge mellom. Snakk om unggutten i en godteributikk! Min røkt fjærkre så vel som Camembert Pie er utenfor listene.

Vi stopper også inn på Bit Nel Cafe for en rask kaffe. Absolutt området å finne for respektable Joe.

Port Stephens, du har gjort det igjen. En absurd solnedgang. Vi kan imidlertid ikke stoppe like godt – solen kan se lys ut, men vinteren har fortsatt en matbit.

Tilbake for å få avsluttet avslutning.

I dag er vi på den andre siden av halvøya ved Boat Harbor.

Denne tiden av året er best for å oppdage migrerende hvaler akkurat her når de drar nordover for varmere farvann. Før vi kommer til steinene rundt Boat Harbor’s Stony Shore, tilfredsstiller vi denne biten engelen. Imidlertid er vinden så godt kjølig for henne så vel som hun prøver å utnytte meg som en vindpause.

Vi vinner begge – hun får litt ly i tillegg til at jeg får et klapp.

Det er verdt frysninger fra den brølende vinden – det er så mange hvaler i dag (jeg tror du bare kan se en puff fra et blåsehull mellom meg så vel som Anton), det er som pukkeluppe der ute. Gazpacho selvfølgelig. Vannet fryser.

Det er tid for lunsj så vel som vi drar innover i landet. Murrays bryggeri har endret mye med tanke på at vi var her sist. Men heldigvis er ølet deres like flott som alltid.

Hvis øl ikke er diskoteket ditt, indikerer Murray også en smaks på hvitvin. Dette området er fremdeles innenfor jegerregionen, så vino fra vinstokkene her er ekstremt bra.

Kjellerdøren akkurat her er mye moro og har blitt vakkert stylet. Da vi var her sist, var det litt plass med bare ett sted å få øl, mat og merch. Nå er det hele opplevelsen.

Når jeg snakker om mat, er jeg i ekstase for å gjennomgå denne stakkars gutten. Den originale burgeren fra Murray er virkelig håndtert for å konvertere meg til å være pro-beetroot på en burger.

Den landet på samme måte et område på vår topp 10 burgere -liste.

Murrays nye Fred Guy Burger har ikke lenger rødbetelementet, så vel som det ser ut til å være mindre saus, men det er fremdeles et helvete av en burger!

Liker det nye utseendet til bryggeriet. Jeg ser frem til å komme tilbake her igjen så ofte som mulig!

Denne kvelden har vi fått litt av en godbit som er planlagt. Rundt hjørnet fra der vi bor er Holberts Oyster Farm, hvor du kan få fersk shucked østers, nydelige reker samt en hel rekke sjømat.

Østersene her er eksepsjonelle – kremete, salte, lubben – best for solnedgang så vel som et glass bobler.

Ikke en dårlig metode for å tilbringe vår siste natt i Port Stephens …

Og heller ikke en dårlig solnedgang.

I morges har vi kommet over halvøya igjen til Anna Bay. Frokost på Crest Birubi Beach er et flott konsept i alle typer tid på året, men med hvalene som migrerer for øyeblikket, gir det en hel ekstra fordel for denne utsikten så vel som den eksepsjonelle maten.

Jeg tror ikke det er mange steder på jorden hvor du kan glede deg over bacon så vel som egg mens du liker pukkelbacks i bølgene nedenfor.

Før vi alle slår veien tilbake til Sydney, tar vi en rask tur på sanden. Dette er Birubi Beach, som da blir Stockton Beach i tillegg opp.

Der kan du kjøre biler og lastebil (forutsatt at den har firehjulsdrevne evner) på stranden, noe som er ganske kult.

Bak stranden blir sanden fjell når Stockton sanddyner begynner. Disse sanddynene er en del av Woromi Conservation -landene, så vel som de største bevegelige sanddynene på den sørlige halvkule.

På sanddynene kan du sjekke ut til fots eller på kamel, du kan sandbrett, så vel som på programstasjonen.

Det er på samme måte hesteback -ekspedisjoner på sanddynene som ender med en tur i surfe. Jeg forstår at Christina er spent på å prøve dette, men foreløpig er den eneste turen vi vil ha hjemme.

Neste gang, Chris.

Vi håper du har gledet deg over denne smaken av reiser. Vi har bEen ekstremt fornøyd med nøyaktig hvordan alle arenaer så vel som steder i Port Stephens har vært forsiktige med å observere sosiale distanseringsretningslinjer samt logge på døren.

Det er mye mer avgjørende nå enn noen gang å være forsiktige for å sikre at vi alle kan få på å reise og holde oss friske.

Håper din neste tur snart er så bra som at vi har hjulpet litt til å påvirke deg til å reise.

Skål – Jim & Christina xx